智能外卖柜发展前景探析

       可以说疫情推了智能外卖柜一把，2020年之前外卖柜几乎没有人知道，行业还是比较小，发展的不温不火。疫情之后，无接触概念开始流行了，饿了么美团等的观望。趁着政策利好开始覆盖布局。
 

       外卖柜发展方向是什么?

　　据我们所知，目前美团已涉及二十个城市左右，饿了么也是逐步覆盖各个城市。两家平台都希望铺柜子在单量高的地方，目前只挑选了写字楼和高校这两个场景，小区等不会覆盖。随着全国不断加大投资力度，两家良性竞争的形势之下，各个一二线城市不久肯定都会见到。具体两家盈利模式还没有具体清晰的规划。

　　另外，不光大平台投资。还有小公司跻身之中，盈利模式跟美团预估模式比较类似。

　　除了外卖柜这个适应场景之外，大型餐饮公司也在寻求机会，像盒马，奶茶，海底捞等，直接布置外卖柜(取餐柜)在店里，分散人流，方便顾客，拓展营收。盒马的柜子目前覆盖面比较广，据我们了解，海底捞在项目雏形期。之后不排除有更多大型餐饮公司加入。

　　前一阵，早餐小店日入一万，早餐自提柜新模式热度居高不下。小型餐饮公司，早餐店的加入给外卖柜注入了新的活力。网订柜取新形式带来的盈利空间。外卖柜应用场景向下进一步扩大。