取餐柜的发展

　　随着外卖市场热度的消褪，以及自提人群的增多，自助售饭模式企业有望成为各路资本追逐热点。智能外卖柜主要放置场景是写字楼、学校、住宅、医院等，解决了饭堂饭点人流量巨大，排队点餐时间长，而自助售卖快餐的方式可以为饭堂分担一部分人流，减少用户就餐排队的时间;

　　智能外卖柜最大的价值在于其创新的模式，提高了整个外卖行业的效率。前期外卖智能设备只铺设在写字楼，但之后会像智能快递柜一样铺在小区，直接在用户端使用。这种一端连着外卖小哥，一端连着消费者的无人柜机，也有了一个新的名字：“零距离接触送餐”。看似微小的需求，甚至“让不让外卖小哥进小区”的争议，往往就成就一个行业。

　　取餐柜的操作

　　智能外卖柜与售卖柜外观一样。操作流程的话则与快递柜一致，扫码取餐，外卖员将快餐送至相应写字楼的外卖自提柜内，配送员将取餐码发给用户，用户再通过取餐码进行自取即可。

　　当消费者通过外卖平台下单后，送餐小哥、送货小哥到达有取餐柜的地方后，只需要开机将餐品放到柜子里即可，取餐柜后台会生成一个虚拟的号码发给消费者，消费者可以自主设定餐柜温度，比如加热或者制冷，依据自己时间便利性，手机扫码取餐即可。

　　全程零接触、可加热保温存放、定时消毒，成为了智能取餐柜最大的亮点。取餐柜对于企业和白领来说，“用餐难”的问题也可以缓解。在疫情时期，这种取餐柜受到白领们欢迎。关于写字楼上班族点叫的外卖，物业防控遇到的痛点十分明显：大多数写字楼只好采用开辟一块特定区域供给外卖集中存放、并由物业定时消毒的办法。但中午取餐人员集中度高、外送餐饮混杂、交叉感染风险存在，给写字楼安全防控带来不小压力，共享取餐柜无疑针对这些风险提供了一套解决方案。

　　智能取餐柜的功能优势：

　　1、扫码自助省时间

　　无需排队等待，不会拿错，提升取餐效率

　　2、外卖存放无接触更安全

　　外卖柜严格实行无接触标准，紫外消毒更安全

　　3、单格保温美味更省电

　　柜子支持保温功能，取食能享受刚出锅的美味，单独控制更省电

　　4、存外卖，取餐快速且美观

　　柜子存放外卖，形象好，占地面积少，外卖周转快