从去年疫情开始，慢慢的出现了“无接触配送”乘着“无接触”之风，西六楼的智能取餐柜大力进入市场。智能取餐柜是集加热、保温、照明、消毒等多种功能于一身，搭配智能控制系统，轻松解决食堂用餐问题高峰期排队拥挤、顾客等餐时间厂、运转效率低等难题，可适用于写字楼、学校、医院等多种场景，实现便捷、高效用餐。

　　1、顾客方面

　　在疫情期间，为了响应国家号召，许多小区、写字楼、学校、医院等多种场景不允许骑手上楼，导致餐品被放到地上，一会就凉了，特别是医院，医生吃饭不固定，长时间的等待餐品就会凉，可以很好的解决这一问题，骑手把餐品放在柜子里可以进行保温、消毒而且也可以美化的环境，不再像原来一样在地上放一堆。也可以大大减少用户等餐取餐时间。

　　2、美团

　　目前配送体系的投入成本非常高，美团外卖要实现盈利，短期的做法是提高佣金，但压榨久了，商家也在反抗。这依然是一个薄利的生意，只能靠量，利用骑手的规模效应提高利润。投入外卖取餐柜意味着，骑手的利用率更高，整个运输链条更为高效，成本压缩了、速度上去了、利润自然水涨船高。

　　3、骑手

　　通过把餐存放取餐柜，骑手可以送更多的单，拿更多的提成。可以及时解决配送超时问题。在送餐高峰期，由于配送量大的原因，经常造成配送超时，智能取餐柜可以很好的解决这一问题，骑手不用因在外面等顾客取餐时间过长而造成后面订单超时。顾客拿到手时也是热的，减少了投诉。

　　4、餐饮商家

　　取餐柜不仅解决了配送交付方面的问题，对于餐饮商来说，前后门双开的取餐柜可以实现前后厨智能化交接，节省人力，提高效率。设置专门的取餐柜服务于骑手和外带顾客，能有效减少餐厅人流量，对于企业团餐来说，设置取餐柜，业务覆盖面也能因为取餐柜而增加。